Plusieurs ont pris la résolution de manger plus santé. Mais par où commencer? Voici 5 types d’aliments à ajouter à sa diète et quelques astuces.

Selon une étude récente, consommer des aliments ultra-transformés peut perturber la mémoire des adultes âgés en seulement quelques jours.

Les aliments fermentés gagnent en popularité pour leurs bienfaits sur la santé intestinale. Mais peut-on sans souci en consommer tous les jours ? Ce qu'en pensent deux diététiciennes.

Monica Dus a reçu des financements de la National Science Foundation, du National Institute of Health, de la Sloan Foundation, la Rita Allen Foundation et la Klingenstein Foundation. Elle est affiliée ...

Ils représentent un ennemi sournois de notre assiette. Les sucres cachés portent plutôt bien leur nom tellement ils peuvent s ...

Bien ranger son frigo est essentiel pour la conservation des aliments et la sécurité alimentaire. Maureen Diament, rédactrice ...

Certains aliments ont le pouvoir de rafraîchir le corps lorsqu’on les consomme. Voici ceux que l’on mange cet été sans hésiter. Depuis quelques semaines, l’été s’est installé. Les températures sont en ...

Mauvaise nouvelle : notre facture d’épicerie augmentera de 1000 $ cette année, nous a appris le rapport annuel de l’Université Dalhousie le mois dernier*. Est-il possible de déjouer ces chiffres et de ...

Lentilles, pois cassés, haricots blancs... Ces aliments excellents pour la santé ont malheureusement une particularité : ils ...

Les aliments riches en gras saturés, en sodium ou en sucres seront désormais plus faciles à identifier à l’épicerie grâce au ...

Les discussions parlementaires concernant l’obligation d’afficher Nutri-Score, le logo qui associe cinq lettres à cinq couleurs pour informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des ...