Le chef Simon Mathys, reconnu pour sa cuisine hyper locale axée sur les produits sauvages de la terre, de la mer et de la forêt et dont il a particulièrement participé à l’éducation des Québécois ...

Le Mastard est ce restaurant de quartier au menu secret et fabuleux qu’il faut essayer au moins une fois sans attendre de grande occasion. Le nom du Mastard veut dire «grand et costaud», tout comme ...

Depuis mercredi dernier, Restaurant Mastard — un vieux mot français signifiant « individu grand et costaud » —, nouveau projet de Simon Mathys, est officiellement sur les rails. Le chef, dont le ...

La critique de restaurants prend un nouveau virage à La Presse. Comme toujours, nos critiques visitent les établissements anonymement et vous racontent leur expérience en soulignant les bons et, ...

Une assiette présentée au restaurant Mastard, le nouvel étoilé Michelin. Ici, un flétan de la Gaspésie au brocolis, lait de tournesol, miso blanc et basilic.PHOTO: Instagram / @restaurantmastard Il ...

Au début du mois de janvier, une nouvelle adresse est apparue rue Bélanger. Le chef Simon Mathys a ouvert le restaurant Mastard, qui veut dire homme costaud, corpulent, qui en impose physiquement.