Zart schmelzender Mozzarella, knusprig frittiert und serviert mit frischen Tomaten und Basilikum. Ein unwiderstehlicher Genuss. Gebackener Mozzarella ist ein Rezept, das jeden Käseliebhaber begeistert ...

Das Wochenende steht vor der Tür und man hat endlich wieder einmal Zeit zum Kochen und Backen. Und selbst gemacht schmeckt es doch immer noch am besten. Denn solche Leckereien, wie diese, die wir ...

Nur fünf Zutaten und kaum Aufwand: Dieser mediterrane Nudelsalat mit Pesto und Mozzarella ist perfekt für Büro und Picknick.

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup (immer Mo-Fr um 15:05 Uhr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" ...

Als ich online das sogenannte 16-Minuten-Nudelrezept von The Pioneer Woman (eine US‑Lifestyle- und Kochmarke) entdeckte, musste ich selbst herausfinden, ob es sich wirklich so schnell zubereiten lässt ...

Den Feta gut abtropfen lassen und in 2 cm dicke Streifen schneiden. Den Boden eines Topfes mit Räuchermehl bedecken und auf höchster Stufe erhitzen. Sobald Rauch im Topf aufsteigt, den Dampfeinsatz ...

12 Scheiben Toastbrot, jeweils die Rinde entfernt, geviertelt 150 g Mozzarella, in 5 mm dicke Scheiben geschnitten 100 g Sardellenfilets, in Öl eingelegt, alternativ: gekochter Schinken, in Scheiben ...

Mit diesem Rezept zaubern Sie knusprige Bacon-Mozzarella-Sticks, die außen knackig und innen cremig sind – ein Genuss für alle Sinne. Fertige Mozzarella-Sticks aus der Tiefkühltruhe waren gestern. Mit ...

Ähnlich wie bei einschlägigen Zuckerbomben von den frühkindlichen Fruchtgummis bis zur ersten Baklava im orientalischen Restaurant findet auch beim Thema "Schärfe" jeder sofort haufenweise plastische ...

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup, produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" kreieren zwei ...

Es ist kompliziert. Das Rezept ist zu lang. Für die Käserei braucht man Lab – was ist das überhaupt? Ein ordentliches Käseleinen muss auch sein und der ganze Vorgang zieht sich über zwei Tage hin.