Im Magen muss aufgrund der dort aktiven Enzyme ein saures Milieu herrschen, dies geschieht durch Produktion von Chlorwasserstoff (HCl). Die Epithelzellen der Magenwand, die bei einem solch niedrigen ...

Natron (Natriumhydrogencarbonat) wird für manche Rezepte als Backtriebmittel verwendet, etwa für Muffins. Natron ist jedoch auch ein äußerst preiswertes und rezeptfreies Antazidum, was bedeutet, dass ...

Seit Jahren wird er erfolgreich im Weinbau, im Obst- und Beerenanbau sowie in vielen anderen gärtnerischen Kulturen eingesetzt. Natriumhydrogencarbonat ist ein Wirkstoff, der vor allem gegen Mehltau ...

Unter Sodawasser versteht man jedes Wasser, das gesprudelt ist. Dabei wird Kohlendioxid und Natriumhydrogencarbonat in das Wasser gepresst. Das klappt zum Beispiel mit dem SodaStream. Für Soda ist ...