Der dänische Biochemiker S.P.L. Sørensen erdachte die pH-Wert-Skala. Jeder dürfte davon schon gehört haben. Aber was sagt sie überhaupt aus? Und warum sind stabile ph-Werte wichtig für den Körper? Der ...

Besondere Ehre für den dänischen Biochemiker S.P.L. Sørensen: Google feiert ihn und seine erdachte pH-Wert-Skala mit einem interaktiven Doodle. Am heutigen 29. Mai können alle ihr ph-Wert-Wissen bei ...

Jeder hat schon einmal vom „pH-Wert“ gehört. Ob Hautcremes, Lebensmittel oder Badeseen – die Zahl sagt genau, wie basisch oder sauer etwas ist. Im Sommer kann ein schlechter Wert im Wasser den ...

Bestimmt hat jeder und jede von Euch schon mal von dem Ausdruck pH-Wert gehört. Der Ausdruck pH kommt aus dem lateinischen potentia hydrogenium und bedeutet übersetzt die Kraft des Wasserstoffs. Der ...