Stefanie Biedermann on Instagram: "Wir sind sehr spontan im Kurzurlaub in Österreich. Alle fahret Ski – ond i back halt Salzstangerl in der schönen Küche. Salzstangerl – Rezept Zutaten für den Teig • 500 g Mehl (Typ 700, Typ 550 in Deutschland) • 1 TL Salz • 20 g Germ (Hefe, frisch) • 250 ml Milch • 90 g Butter (zimmerwarm) • 0,5 EL Schmalz (15 g) • Wer mag kann 1 TL gemahlenen Kümmel in den Teig geben Zutaten zum Bestreichen • 1 Eigelb • 2 EL Milch Zutaten zum Bestreuen • 2 EL grobes Salz • 0,5
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Stefanie Biedermann on Instagram: "Wir sind sehr spontan im Kurzurlaub in Österreich. Alle fahret Ski – ond i back halt Salzstangerl in der schönen Küche. Salzstangerl – Rezept Zutaten für den Teig • 500 g Mehl (Typ 700, Typ 550 in Deutschland) • 1 TL Salz • 20 g Germ (Hefe, frisch) • 250 ml Milch • 90 g Butter (zimmerwarm) • 0,5 EL Schmalz (15 g) • Wer mag kann 1 TL gemahlenen Kümmel in den Teig geben Zutaten zum Bestreichen • 1 Eigelb • 2 EL Milch Zutaten zum Bestreuen • 2 EL grobes Salz • 0,5
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