Der ultimative Steckerlfisch vom Grill – so gelingt dir der bayerische Klassiker zuhause! Perfekt für Grillabende, Gartenpartys oder das Wiesn-Feeling daheim. Rezept für Steckerlfisch: Zutaten für die Lake (für 10 Liter): – 750 g Salz – 5 Lorbeerblätter – 10 Wacholderbeeren – 5 Knoblauchzehen – 1 Bio-Zitrone (pressen in Scheiben mit in die Lake) – 10 Liter Wasser Zubereitung: Fische über Nacht in die Lake legen. Am nächsten Tag abspülen, Stock durch das Maul entlang der Mittelgräte stecken. Mit
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