Bei diesem Hamburger Traditionsgericht gehen die Meinungen auseinander. Labskaus: köstlich oder furchtbar? 😄👋 | NDR.de

Labskaus niemiecki i tzw. „zupa wikingów” często bywają ze sobą mylone, ale różnią się dość wyraźnie. 👉 Labskaus to klasyczne danie północnych Niemiec – gęste, treściwe, przygotowywane na bazie mięsa (najczęściej wołowiny), buraków i ziemniaków. To bardziej konkretna potrawa niż typowa zupa, kojarzona z kuchnią marynarską. 👉 Zupa wikingów natomiast nawiązuje do skandynawskich smaków – jest lżejsza, bardziej ziołowa, często oparta na warzywach, rybach lub prostych składnikach, które miały dawać

Eating corned beef on St. Patrick’s Day is a fairly recent tradition. Corned beef has been around in Ireland for hundreds of years—it's even mentioned in a Gaelic poem from the early 1100s as a dish fit for kings. But Irish immigrants in turn-of-the-century NYC were the ones who adopted it as everyday fare, taking a cue from their Jewish neighbors. On St. Paddy's Day, they served it with cabbage (which was cheap) and potatoes (which reminded them of home). Keep the Irish-AMERICAN tradition alive